価格はご注文ページにてご確認ください。
| オーワン オリジナル ビールキット | |||||||
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キットの内容 |
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| モルガン モルト | ||
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モルト名
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特 徴
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| ゴールデンザーツピルスナー | 新鮮なアロマホップ・ザーツを加え喉こしが良くすっきりした味わいです。 | |
| ブルーマウンテンラガー | しっかりしたビタリングホップを使いペールラガータイプに仕上げました。 | |
| ゴールデンシーフウィート | 小麦を使ったヴァイツエンビールで濁りもあるがバニラの香りと爽快感を感じられる味です。 | |
| トックマンズドラフト | パブスタイルのビールです。オーストラリアでは一日の仕事の終わりに多く飲まれます。 | |
| ロイヤルオークアンバーエール | 苦み走った味で透き通った琥珀色のビールです。カラメルの香りが程よい感じです。 | |
| ユーコンスモークドエール | 適度のスモークの香りが病みつきになりそうなビールです。個性派にはピッタリです。 | |
| アイアンバークダークエール | 芳醇なカラメルの風味と木の香りが特徴で、モルガンのダークエールの代表するビールです。 | |
| ドックサイドスタウト | 特にモルトの焙煎風味にこだわったスタウトで、黒ビールファンにはお薦めのビールです。 | |
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新モルト「モルガン」の基本的な醗酵温度は22-30度と適応醗酵温度の幅が広く使いやすくなっています。しかも、イーストの表示は15-30度になっており季節や地域の違いに関係なく使用できるイーストになっています。
＜補足＞ ・手作りビールの作り方の説明書はモルト缶のカバー内に同梱しています。 ・モルト缶、１缶でビール瓶の大瓶（633ml）35本ほどの自ビールが作れます。 ※オーワンオリジナルキットでは ２８本〜３０本 |
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--以上でビールが作れます。あとはお好みで、ドライモルトや他のホップを使います。--
| モルガン ホップペレット |
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ホップペレット名
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特 徴 （アルファー酸数値）
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| カスケイド | 多目的なビターホップ アロマは乏しい ペールエール・ＩＰＡ・ポーター（4.5％-7％） | |
| ハレルタウア | 代表的アロマホップ オールマイティー（3.5％-55％） | |
| ザーツ | 苦味を重視、アロマは弱い メーカーも使う ピルスナー（3％−4.5％） | |
| スーパーアルファー | ヨーロピアンスタイルに多く使われる（10%） | |
| リングウッド | ラガー・ピルスナー系に合うビター＆アロマ オーストラリアンラガー（7％−10％） | |
| テットナンガー | オールマイティー。ビター＆アロマ。 ラガー＆エール（3.5％−5.5％） | |
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※アルファー酸数値は大よその数値です。 2007-1-22 ＢＲＥＷ Ｃｅｌｌａｒ Ｎｅｗｓ Ｖｏｌ 1 より
■使い方 ・ホップペレットはティーパック状態で包まれていますので袋を破かないで使用して下さい。 ・袋に入った状態で鍋に投入します。煮込みが終了したならば鍋より取り出す。 ・苦味を重点的に引き出す時は30分から45分はゆっくり煮込んで下さい。 |
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| その他オプション品 | |||||||
･王冠（５０個） ･打栓器（赤色）  ･オリ止め管（1本）  |
･エアーロック（1コ） |
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